ويطلق عليه هذا الاسم لانه جرت العادة على طبخه في قدر من الفخار. تحضير الطعام حفظ الطعام تزيين تنظيف الغذاء الصحي نصائح أخرى ويقدم طبق المندي باللحم أو الدجاج وتقدم إلى جانبه خضروات مشكلة، وسلطة الدقوس اليمنية، وصحن شوربة. ملعقتان كبيرتان من كل من: زيت الزيتون النقي، والخل، وعصير الليمون https://mandi-hdoon.com/