يُعد الفحم الطبيعي مادة أساسية في العديد من الأطباق الشرق أوسطية. يتمتع بأعلى درجات الجودة مما يمنحه {رقيّاً في المذاق. https://eighty-eight.net/shop/%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AD%D9%85