شرایط آب و هوایی: سیب زمینی در آب و هوای خنک و مرطوب به خوبی رشد می‌کند. فروش عمده سیب زمینی یکی از مهمترین بخش‌های تجارت غذایی در جهان است. برای صادرات سیب زمینی، نیاز به اخذ مجوز از سازمان حفظ نباتات، گمرک جمهوری اسلامی ایران و وزارت جهاد کشاورزی https://yashilbar.ir/product-category/summer-crops/potato